11月9日，上海海洋大学第十五届蟹文化节暨2021年“王宝和杯”全国河蟹大赛，来自全国87家单位选送的2000余只河蟹角逐国内河蟹产业界的“奥斯卡奖”。经过种质评审组和口感评审组专家的多轮审评，固城湖中华绒螯蟹原种场选送的河蟹一举囊括“最佳种质奖”“最佳口感奖”“金蟹奖”三大桂冠。

多年来，365bet赌城投注_365手机app_365bet365娱乐高淳区一直坚持绿色生态养殖，科学管理，通过水草品种多样化栽种、螺蛳自繁自肓、微生物制剂调控水质等模拟天然水域的生态环境，养出的河蟹肉质鲜美，味道甘甜，上市早、规格大、品质优，螃蟹产业已成为高淳特色富民产业。2021年，高淳区河蟹养殖面积21.2万亩，预计螃蟹产量可达1.8万吨，产值超23亿元。

高淳区供销联社立足螃蟹特色产业，搭建螃蟹交易平台，强化南京固城湖螃蟹市场运营管理，营造良好的交易环境,让“固城湖螃蟹卖出去、且卖上好价钱”。同时，作为“固城湖螃蟹”品牌的持有者、管理者，经过20多年的打造，高淳区供销联社累计投入3080万元，开展品牌策划、宣传推介、品牌授权及管理工作,不断强化品牌建设；实施“以奖代补”方式，支持开设固城湖螃蟹品牌实体店，统一实体店门头店招等，完善信息化管理体系，提升品牌形象，促进农民增收。